Paradajz s grilla

Sastojci: 

250 g cherry paradajza,

1 luk,

2 zgnječena čehna bijelog luka,

so, maslinovo ulje,

1 kašika sjeckanog bosiljka,

1 kašika sjeckanog peršuna.

Priprema: 

1. U aluminijsku foliju stavite oprani paradajz, dodajte sjeckani luk, bijeli luk, so, ulje i začinsko bilje. Zamotajte foliju i stavite na roštilj pa pecite oko 10 minuta.

2. Po potrebi pecite i duže dok paradajzi i luk potpuno ne omekšaju. Ukrasite svježim začinskim biljem i poslužite odmah.