Sastojci:
10 kg paradajza,
1 kg mesnatih paprika babura,
6 feferona,
vezica peršunovog lišća,
veza celerovog lišća,
so.
Priprema:
1. Paradajz i paprike samljeti. Kuhati dok ne dobijete gustu masu, a pred kraj kuhanja dodati so, isjeckano lišće peršuna i celera.
2. Kuhati, a kada je dovoljno gusto sipati u zagrijane tegle, pokriti i kada se ohladi, povezati celofanom.