Pečeni batat

po Vaša Kuharica

Sastojci: 

3 batata,

maslinovo ulje,

so, biber,

timijan,

aleva paprika.

Priprema:

1. Batat operite vrućom vodom zajedno s korom, posušite i isijecite na krupnije komade. Svaki komad namažite maslinovim uljem.

2. Batat pospite s malo soli, bibera i aleve paprike. Rasporedite ga u pleh koji ste obložili papirom za pečenje. Pospite timijan po vrhu.

3. Pecite u zagrijanoj rerni na 180 stepeni oko 45 minuta. Služite uz caciki sos ili neki drugi na bazi jogurta.

Preporučujemo