Sastojci:
600 g brašna,
1 jaje,
100 g šećera,
250 g putera,
kockica kvasca,
džem po izboru,
šećer u prahu.
Priprema:
- U mlako mlijeko stavite kašiku šećera i izmrvljeni kvasac. Dodajte omekšali puter, jaje i ostatak šećera pa zamijesite tijesto s brašnom. Ostavite da odstoji sat pa premijesite.
- Rastanjite u krug debljine pola prsta, isijecite na trouglove pa na svaki stavite pomalo džema. Zavijajte kiflice i pecite pola sata na 180 stepeni. Na kraju sve uvaljajte u šećer.