Sastojci:
3 jaja,
1 šoljica mlijeka,
1 šolja brašna,
1 kašika praška za pecivo,
1 crveni luk,
1 crvena paprika,
svježi korijander,
1 kašika soli,
pola kašike šećera,
kašika ulja,
biber,
čili papričica.
Priprema:
1. Umutite jaja s mlijekom i pomalo dodajite brašno s praškom za pecivo. Dodajte sitno sjeckani crveni luk, čili papričicu i crvenu papriku narezanu na kockice.
2. Začiniti solju, šećerom, biberom i nasjeckanim svježim korijanderom.
3. Smjesu ostavite da odstoji minimalno pet minuta.
4. Pecite u tavi na malo masnoće na laganoj temperaturi sa svake strane 3-4 minute.
5. Idealno ih je slagati jednu na drugu i poslužiti u obliku torte.