Sastojci:
1 kg pilećih krilaca,
100 g meda,
50 g smeđeg šećera,
50 ml soja sosa,
1 kašika limunovog soka,
komad đumbira.
Priprema:
1. Pomiješajte med, šećer, soja sos i limunov sok u jednoj posudi. Đumbir ogulite pa sitno narendajte i pomiješajte sa pripremljenom smjesom. Krilca marinirajte u frižideru najmanje sat, pokrivena plastičnom folijom.
2. Pecite ih 40 minuta u rerni zagrijanoj na 220 stepeni, sve dok kožica ne poprimi smeđu boju. Preostalu marinadu sačuvajte, zagrijte na tavi i pričekajte dvije-tri minute kako bi se reducirala, a potom je prelijte preko gotovog mesa.