348
Sastojci: 1 kg pilećih prsa, 6 paprika roga, 1 šolja brašna, 250 gr suhog mesa, 150 g travničkog sira ili feta sira, so, biber.
Priprema:
1. Piletinu izrežite i istucite tanko da dobijete što veću površinu. Paprike ispecite, ogulite i očistite.
2. Stavite na pileća prsa pa poredajte suho meso i feta sir. Meso zamotajte i svežite kuhinjskim koncem ili učvrstite čačkalicama. Uvaljajte piletinu u brašno i pržite u tavi na ulju dok ne porumeni.