466
Sastojci: 4 komada pilećih prsa, 2 kašike soli, 60 g senfa, 60 g meda, 60 g majoneze, 1 kašika biljnog ulja, 100 g šampinjona, 200 g naribanog sira, 2 kašike nasjeckanog svježeg peršuna.
Priprema:
1. Pileća prsa posolite s obje strane i stavite u frižider na pola sata.
2. Zagrijte rernu na 175 stepeni.
3. Pomiješajte senf, med i majonezu. Zagrijte ulje na tavi i pecite prsa do 5 minuta sa svake strane.
4. Premjestite ih u posudu za pečenje, prelijte umakom, dodajte nasjeckane gljive, a na kraju i naribani sir.
5. Pecite 15 minuta, dok se sir ne otopi i ostavite da odstoji nekoliko minuta. Servirajte s nasjeckanim svježim peršunom.