Sastojci:
4 komada pilećih prsa,
1 jaje,
3 kašike limunovog soka,
30 g brašna,
malo bijelog luka u prahu,
malo mljevene crvene paprike,
50 g maslaca,
100 ml vruće vode.
Priprema:
1. Sjedinite jaje s kašikom limunovog soka. U drugoj zdjelici pomiješajte brašno, bijeli luk i crvenu papriku.
2. Meso umočite u jaje i limun, a zatim u brašno. Rastopite maslac na tavi i pecite nekoliko minuta sa svake strane. Ulijte vodu i preostale dvije kašike limunovog soka, poklopite i pustite da se krčka još 20 minuta.