Piletina sa cimetom

po Vasa kuharica

Sastojci:

6 pilećih bataka,

kašikica cimeta,

1 limun,

so,

biber,

muškatni oraščić,

ulje.

Priprema:

1. Meso isjeći na kockice, ako se radi o pilećem bijelom mesu ili cijele komade posuti cimetom.

2. Iscijediti sok od limuna pa preliti, narendati koru, posoliti pa pobiberiti, nastrugati pola muškatnog oraščića. Dodati malo ulja, dobro promiješati pa ostaviti preko noći u frižideru.

3. Ispržiti na ulju ili zamotati u aluminijumsku foliju pa peći u rerni. Uz ovu aromatičnue  piletinu odlično ide pire krompir, pomfrit, bareno povrće, razne vrste salata.

 

Preporučujemo