Pita sa sirom i blitvom

Sastojci: 500 g kora za pitu, 300 g bijelog sira, 500 g blitve, 3 jaje, čaša kisele vode, ulje, so.

Priprema:

1. Jaja, sir, blitvu, kiselu vodu i so umutite. Kad sve sjedinite, redajte u tepsiju tako što sipate ulje, pa stavite dvije kore za pitu, a potom smjesu. Zatim stavite jednu koru i poprskajte je uljem i vodom.
2. Ponovo stavite red smjese i tako dok je ne utrošite. Na kraju opet složite dvije kore. Pitu pecite u rerni na 200 stepeni otprilike 45 minuta.