Pitice sa sirom: Večera koju će svi voljeti

po Vaša Kuharica

Sastojci:

1 pakiranje jufki za pite,

500 g svježeg kravljeg sira,

150 g feta sira,

1,5 malo pakiranje kiselog vrhnja,

1 jaje,

so, biber, ulje.

Priprema:

  1. U zdjeli pomiješati svježi kravlji sir, kiselo vrhnje, jaje i 50 g feta sira narezanog na kockice, dobro izmiješati smjesu te začiniti solju i biberom po ukusu. Ostatak feta sira narezati na srednje kockice.
  2. List jufke premazati sa 3-4 kašike smjese i posuti kašičicom ulja, na njega položiti novi list jufke i postupak ponavljati dok ne iskoristite pet listova, zarolati listove u savijaču. Ponoviti postupak.
  3. Pitu oštrim nožem izrezati na kolutove debljine oko 3 cm.
  4. Na pleh staviti papir za pečenje i posuti ga uljem. Staviti komade pite i na svaki u sredinu staviti komad feta sira. Peći u zagrijanoj rerni 15-ak minuta na 200 stepeni dok ne porumene.

 

 

Preporučujemo