Sastojci za tijesto:
4 kašike maslinovog ulja,
150 g gorgonzole,
4 smokve,
2 rajčice,
pileća salama,
rukola,
biber,
crne masline.
Priprema:
1. Tijesto razvucite rukama ili ga razvaljajte valjkom.
2. Smokve ogulite i svaku narežite na osam krišaka.
3. Rajčicama izvadite sjemenke i nareži na kockice.
4. Rernu zagrijte na temperaturu od 200 stepeni.
5. Tijesto stavite u namašćene limove za pečenje pa premažite maslinovim uljem i pospite sirom.