Sastojci: 400 g feta sira, 1 jaje, brašno, prezle, so, biber, suhi biljni začin, ulje za prženje.
Priprema:
- Sir pažljivo isijecite na kriške od po 50 grama. Jaje pjenasto ulupajte i začinite ga.
- Komade sira uvaljajte u brašno, zatim u jaja, a na kraju u prezle.
- Na dobro zagrijanom ulju pržite sir dok ne dobije zlatnožutu boju.
- Pohovani sir servirajte uz sos od paradajza i krompir salatu.