Pohovane tikvice za ručak

po Vasa kuharica

Sastojci:

2 tikvice,

so,

brašno po potrebi,

kašika prezli.

Priprema:

1. Tikvice oljuštite i isjeckajte na tanje kolutove ako su veće, ili na šnite ako su manje. Posoliti i ostaviti pola sata da se voda iz njih ocijedi.
2. U jednu posudu staviti brašno. U drugoj posudi umutite dva jaja i kašiku prezli.
3. Ocijeđene tikvice prvo uvaljajte u brašno, a potom u jaja s prezlama i pržite u već zagrijanom ulju dok ne porumene.

Preporučujemo