960
Sastojci:
200 g kokosovog brašna,
65 g brašna,
4 žumanceta,
150 g šećera,
1 mahuna vanlije,
40 g maslaca,
prstohvat soli,
100 g čokolade za kuhanje za ukrašavanje.
Priprema:
- Zagrijte rernu na 180 stepeni. Na pleh stavite papir za pečenje. Izmiješajte suhe sastojke: kokosovo brašno, obično brašno i so. U zdjeli dobro izmiješajte žumanca i šećer te im dodajte sastruganu mahunu vanilije i omekšali maslac.
- U smjesu umiješajte suhe sastojke te sve dobro izmiješajte dok ne dobijete kompaktnu smjesu koju ćete podijeliti u dvadesetak kuglica.
- Kuglice stavite na papir za pečenje i pecite dvadesetak minuta ili dok ne poprime zlatnožutu boju. Na kraju ih ukrasite rastopljenom čokoladom koju ste prethodno otopili u mikrovalnoj pećnici ili na pari.