Sastojci:

1 prasa,

250 ml instant supe,

pola limuna,

so,

1 kašika maslaca,

1 veza peršuna,

1 muškatni oraščić,

1 krompir,

50 g graška,

biber.

Priprema:

1. Očistiti prasu tako što ćete skinuti prvi sloj, odstraniti nečistoće i proprati ga. Očišćenu prasu isjeckati na tanke kolutiće. Krompir očistiti i isjeckati na kockice.

2. Rastopiti maslac, sačekati da se zagrije i pržiti prasu oko pet minuta. Dodati krompir.
Sve dinstajte s malo vode nekoliko minuta. Dodati supu i grašak i kuhati poklopljeno 20 minuta, pa potom dodati sjeckani peršun.

3. Ostaviti nekoliko zrna graška za dekoraciju.

4. Ispasirati supu u blenderu dok ne dobijete žitku, homogenu masu. Posoliti i pobiberiti po ukusu.

5. Dodati muškatni oraščić i sok od limuna pa ostaviti supu da prokuha.

6. Servirati supu hladnu, ukrašenu s nekoliko zrna graška i listova peršuna.