Prasa punjena sirom za svaki dan

Sastojci:

1 struk prase,

150 g krem sira,

100 g kravljeg sira,

kisela pavlaka,

biber,

so,

maslinovo ulje.

Priprema:

1. Praziluk isječi na komade duge oko 10 cm. Oštrim nožem odsjecite jednu stranu i pažljivo odlijepite ljuske, tako da se dobiju cilindri.

2. Kuhati praziluk nekoliko minuta.

3. U posudi izrendati kravlji sir, dodati krem sir, malo kisele pavlake da dobijete smjesu za lakše punjenje cilindara.

4. Začiniti solju i biberom. Praziluk napuniti malom kašikom ili špricem pa preliti maslinovim uljem.