Pretvorite ostatke riže u kraljevski dezert

Sastojci:

1 jaje,

60 g šećera,

150 ml mlijeka,

1 kašičica ekstrakta vanilije,

prstohvat soli,

250 g kuhane riže.

Priprema:

1. Izmiksajte jaja i šećer, a zatim dodajte mlijeko, ekstrakt vanilije, cimet i so. Na kraju ubacite i kuhanu rižu i dobro promiješajte.
2. Podijelite smjesu u dvije veće šolje i stavite u mikrovalnu pećnicu na dvije minute. Pustite da odstoji minutu prije posluživanja. Ukrasite šlagom i cimetom ili naribajte koricu limuna.