582
Ako ste u nedoumici šta danas praviti za ručak, onda isprobajte nešto novo, poput ovih faširanih šnicli sa šampinjonima.
Potrebno je:
200 gr šampinjona
200 gr mljevenog mesa
2 jajeta
malo prezli
100 gr suhog mesa
začina
1 glavica crnog luka
3-4 čena bijelog luka
malo bibera
malo aleve paprike
malo tvrdog sira
Priprema:
U činiju staviti mljeveno meso, dodati mljevene šampinjone, sjeckan crni i bijeli luk, jaja, dvije kašike prezli, mljeveno suho meso, začin, mljeven biber i alevu papriku. Sve dobro izraditi i izjednačiti.
Vaditi smjesu kašikom i stavljati u papirne korpice. Odozgo narendati malo tvrdog sira. Peći na 200 stepeni pola sata.
Služiti uz paradajz sos i krompir pire.