Sastojci:
130 g šećera,
100 g maslaca,
1 veliko jaje,
1 kašika naribane korice narandže,
150 g brašna,
1 kašičica praška za pecivo,
1 kašika maka,
prstohvat soli.
Priprema:
- Miksajte maslac sa šećerom nekoliko minuta. Smjesa bi trebala postati svjetlija i lagana. Ubacite jaje i koricu narandže pa kratko miksajte.
- U zasebnoj posudi pomiješajte brašno, prašak za pecivo i so. Sjedinite sa smjesom maslaca, a na kraju umiješajte i mak.
- Lim obložite papirom za pečenje, uz pomoć kašičice oblikujte kuglice i rasporedite ih po limu s razmakom od pet centimetara. Pecite 10-12 minuta u pećnici zagrijanoj na 170 stepeni.