Sastojci:
8 šolja vode,
6 kesica vašeg omiljenog čaja,
1 vezica svježe mente, tri četvrtine šolje šećera,
četvrtina šolje svježeg soka od limuna,
8 kriški limuna, listići mente za ukras.
Priprema:
1. Prokuhajte 4 šolje vode u šerpici pa dodajte kesice čaja i mentu. Ostavite poklopljeno 10 minuta. Izvadite kesice čaja i procijedite da odstranite mentu.
2. Pomiješajte šećer i sok od limuna u posebnoj posudi i u to dodajte pola šolje vrućeg čaja pa miješajte dok se šećer ne istopi.
Sve naspite u bokal, dodajte i preostali čaj i 4 šolje hladne vode. Dobro promiješajte, služite s ledom, ukrasite kriškama limuna i listićima mente.