Sastojci:
Pola l mlijeka,
3 kašike šećera,
2 kašike škrobnog brašna,
3 kašike kakaa (ili naribane čokolade),
2 kašike maslaca,
po želji bademi, orasi, grožđice, kokos.
Priprema:
1. Od pola l mlijeka odvojiti 6 kašika i pomiješati s brašnom i šećerom (da nema grudvica).
2. Ostatak mlijeka staviti kuhati pa u mlako mlijeko dodati smjesu od šećera i brašna i kakao. Smjesu kuhati na vrlo laganoj vatri dok ne zgusne. Tada umiješati maslac i dobro promiješati. Kuhati još kratko (uz stalno miješanje).
3. Nakon toga u puding možemo dodati bademe, orahe, grožđice, kokos ili željenu kombinaciju. Kako bismo dobili hranjiviju i zdraviju verziju u puding možemo umiješati zobene pahuljice, jogurt ili svježe voće.