4 somuna
300 gr mljevenog mesa
100 gr suhog mesa (masnijeg)
4 jajeta
vegeta
biber
1 dl ulja
so
Na ulju i puteru propržiti luk, mljeveno meso i suho meso. Sve to začiniti. Somune na vrhu malo razrezati i u svaki ubaciti fil od mesa pa preko jaje. Dodati malo soli i na svako jaje staviti komadić putera.
Na jednu tepsiju staviti malo vode (oko pola čase), 2-3 kašike ulja i poredati pripremljen somune. Poprskati odozgo nekom supom (a može i vodom), pokriti folijom i staviti u rernu (oko 20-ak minuta da se jaje u somun ijspreče i da somun bude mekan i sočan).
Ovo se može praviti i od bajatih somuna.