624
Sastojci: 3 bjelanca, 300 g šećera u prahu, 250 g kokosa.
Priprema:
1. Umutiti bjelanca u čvrst snijeg pa dodati šećer u prahu i nastaviti sa mućenjem dok masa ne počne da sija. Dodati kokos i izmiješati ga drvenom kašikom.
2. Na nauljen pleh kašičicom formirati puslice. Peći ih 15 minuta u zagrijanoj rerni na 150 stepeni.