Rafaelo kuglice za desert

Sastojci:

300 g krem sira,

50 g meda,

2 kašike mlijeka u prahu,

2 kašike kokosovog ulja,

120 g kokosovog brašna,

30 komada pečenih lješnika.
Priprema: 
1. Sir, med, kokosovo ulje, mlijeko u prahu i 100 grama kokosovog brašna sjediniti u posudi. Najbolje je to raditi rukama, jer će se sastojci potpuno sjediniti i dobit ćete smjesu od koje će se lako praviti kuglice.
2. Kašičicom odvajati dio po dio, unutar svakog dijela staviti po jedan lješnik i formirati kuglice. Uvaljati u preostali dio kokosovog brašna.