Sastojci:
250 g mljevenih badema/oraha/zobenih pahuljica,
1-2 kašike kakaa u prahu,
1-2 kašike maslaca,
500 g mladog sira,
4 kašike meda,
hurme,
tamna čokolada.
Priprema:
Prva tri sastojka izmiješati dok ne nastane homogena smjesa koju zatim utisnuti u kalup. Izmiješati mladi sir s medom i ravnomjerno rasporediti po bazi. Komadiće hurmi i tamne čokolade složiti kao dekoraciju na vrh torte i po želji još preliti medom.