Sastojci:
500 g pilećeg bijelog mesa,
3 kašike maslinovog ulja,
glavica crnog luka,
150 g riže,
2 čehna bijelog luka,
šolja paradajza iz konzerve,
list lorbera,
kašičica majčine dušice,
so,
biber.
Priprema:
1. Na ulju izdinstajte piletinu isječenu na kockice, dodajte luk, prodinstajte, zatim dodajte ostale sastojke.
2. Zalijte vodom i kuhajte na laganoj vatri 15-ak minuta, uz povremeno miješanje.