Sastojci:
1 l mlijeka,
7 kašika riže,
1 štapić vanilije,
1/4 kg šećera,
3 kruške,
malinov sok.
Priprema:
1. Kuhajte mlijeko, rižu i štapić vanilije. Zašećerite prema ukusu. Kad riža bude mekana i gusto ukuhana, rashladite je i stavite u zdjelu u kojoj ćete je poslužiti.
2. Na hladnu rižu složite kriške krušaka prethodno prokuhane u slatkoj vodi i sve skupa prelijte malinovim sokom ili čokoladnom kremom.