Sastojci:

400 g riže,

50 g graška,

2 jabuke,

100 g kukuruza šećerca,

50 g posnog putera,

crni luk,

2 čehna bijelog luka,

2 dl bijelog vina,

malo peršuna,

0,5 dl maslinovog ulja,

so,

biber.

Priprema:
1. Skuhajte rižu u slanoj vodi u koju ste dodali puter.
2. U drugoj šerpi skuhajte grašak i kukuruz pa ga propržite sa crnim i bijelim lukom na maslinovom ulju.
3. Posolite i pobiberite, dodajte isjeckane jabuke, sipajte vino i ostavite da se malo krčka.
4. Na kraju sve pomiješajte, dodajte peršun i ukrasite po želji.