788
Sastojci:
2 šolje riže,
500 g morskih plodova,
2 glavice crnog luka,
2 čehna bijelog luka,
250 g paradajz sosa,
100 g parmezana,
1 veza peršuna,
malo maslinovog ulja,
prstohvat soli,
malo bibera.
Priprema:
1. Na maslinovom ulju kratko prodinstajte sitno isjeckan crni luk pa dodajte bijeli luk i peršun. Promiješajte i poslije pet minuta dodajte morske plodove i nastavite dinstati uz povremeno miješanje.
2. Dodajte rižu, paradajz sos, posolite i pobiberite pa nalijte malo vode. Pazite da se riža ne raskuha ili ne zagori. Na kraju stavite parmezan i po želji krišku limuna.