Rolat s bananom

Sastojci:

2 kisele jabuke,

4 banane,

250 g šećera u prahu,

250 g margarina,

300 g mljevenog keksa,

šlag.

Priprema:

1. Jabuke sitno izrendati, banane izmiksati, keks pomiješati sa otopljenim margarinom i šećerom. Sve sjediniti.

2.Razvaljati koru od pripremljene smjese na najlonu ili alu-foliji, debljine oko 1,5 cm.

3. Po kori staviti dvije banane, uviti u rolat, dobro ohladiti, premazati šlagom, isjeći na kriške i poslužiti.