Sastojci:
500 g mljevenog mesa,
2 žumanca,
2 kašike prezle potopljene u vodu,
suhi začin,
biber,
2 kuhana jaja,
500 g špinata,
malo mlijeka,
suho meso,
feta sir.
Priprema:
- Meso posolite i pobiberite, dodajte prezlu i žumanca pa sve dobro izmiješajte. Rastanjite na aluminijskoj foliji premazanoj uljem. Špinat obarite, ocijedite, sitno isjeckajte i propržite na malo ulja, uz dodavanje malo mlijeka.
- Po rastanjenom mesu poredajte suho meso, špinat, sitno sjeckana jaja i izdrobljeni sir. Uvijte u rolat, stavite u nauljen pleh i pecite 40-45 minuta na 200 stepeni.