Sačuvajte jagode da ne truhnu

po Vasa kuharica

Sezona je jagoda, mnogima omiljenog voća, pa je dobro znati kako ovo voće sačuvati da ne truhne. Prema pisanju “Readers Digesta” potreban vam je samo jedan sastojak koji sigurno imate kod kuće.

U jednoj posudi pomješajte pola šoljice sirćeta i dvije i po šoljice vode, a zatim u to dodajte jagode i pustite da stoje nekoliko minuta. Sirće će uništiti sve bakterije koje prouzrokuju brzo kvarenje, a poslije nećete osjećati sirće.

Poslij toga temeljno osušite voće. Što ih bolje osušite, duže će trajati. Jagode nakon toga možete spremiti u frižider, a možete ih držati u kutiji obloženoj papirnom folijom koja će pokupiti svu dodatnu vlagu. Ovaj trik možete iskoristiti i sa drugim bobičastim voćem. Pomoću njega duže će ostati svježe i kupine i maline.

Preporučujemo