Sastojci:
200 g filea lososa,
100 g mladog špinata,
50 g listova mlade blitve,
3-4 lista kristal salate,
150 g cherry paradajza,
2 kašike maslinovog ulja,
1 kašika jabukovog sirćeta,
so, biber.
Priprema:
- File lososa ispržite na gril tavici s malo maslinovog ulja. Posolite ga i prema ukusu pobiberite te ostavite da se hladi.
- Listove salate očistite, operite i ocijedite. Paradajz operite, prerežite na pola. File lososa podijelite na komadiće. U šolji viljupkom izmutite maslinovo ulje i sirće. Pomiješajte listove salate i losos te začinite dresingom.