Sastojci:
2 mlada luka,
stručak rotkvica,
200 g radiča,
300 g miješane svježe salate,
2 krastavca,
so, biber,
maslinovo ulje,
1 kašika limunovog soka.
Priprema:
- Mladi luk operite i nasjeckajte. Rotkvice i krastavce očistite, operite i narežite na kolutiće. Radič i svježu salatu operite i posušite.
- Pomiješajte maslinovo ulje i limunov sok pa dodajte začine. U posudu stavite salatu, dodajte narezano povrće i sve pošpricajte mješavinom ulja i limunovog soka.
- Promiješajte i pustite da stoji 15 minuta, pa poslužite.