Salata od tunjevine, rukole i leblebija

Sastojci:

150 g tunjevine iz konzerve,

krastavac,

leblebije iz konzerve,

crveni luk,

rukola,

limun,

maslinovo ulje,

so i biber.

Priprema: 

1. Krastavac isijecite na tanke kolutiće, a srednju glavicu luka na tanke režnjeve. Rukolu dobro operite. Stavite luk, rukolu, krastavac, tunjevinu i leblebije u zdjelu i dobro promiješajte.
2. Začinite po ukusu limunom i maslinovim uljem, posolite i pobiberite.