Samo 2 koraka: Sočne zapečene gljive sa sirom

Ovo jednostavno jelo gotovo je za čas, a sir i gljive su doista dobitna kombinacija. Zato izaberite gljivu koja vam se najviše sviđa (što veći klobuk to bolje) i spojite je sa sirom.

Sastojci:

4 velike gljive

100 g gorgonzole (ili sira prema želji)

25 g oraha, prženih i nasjeckanih

4 grančice majčine dušice (peršun – prema želji)

maslac, narezan na komadiće

Priprema:

1. Zagrijte pećnicu na 200 stepeni odvojite klobuke od stapki i posložite gljive na lim za pečenje. Ravnomjerno pospite sa sirom, orasima, majčinom dušicom i maslacem. Ovaj korak možete napraviti čak i dan unaprijed.
2. Pecite u pećnici desetak minuta sve dok gljive ne omekšaju i sir se otopi.