Sirovi cheesecake za desert

Sastojci: 250 g mljevenih badema/oraha/zobenih pahuljica, 1-2 kašike kakaa u prahu, 1-2 kašike maslaca, 500 g mladog sira, 4 kašike meda, hurme, tamna čokolada.

Priprema:

1. Prva tri sastojka izmiješati dok ne nastane homogena smjesa koju zatim utisnuti u kalup.
2. Izmiješati mladi sir s medom i ravnomjerno rasporediti po bazi.
3. Komadiće hurmi i tamne čokolade složiti kao dekoraciju na vrh torte i po želji još preliti medom.