339
Sastojci: 4 bjelanca, 10 kašika šećera, 250 g malina, 250 ml slatke pavlake.
Priprema:
1. Bjelanca umutiti u čvrst snijeg, dodati šećer i dobro umutiti mikserom.
2. Umiješati maline i mutiti još pet minuta. Posebno umutiti slatku pavlaku te je sjediniti s umućenom smjesom, izmiksati.
3. Uliti u posudu, zatvoriti i ostaviti u zamrzivač da se dobro stegne pa poslužiti.