Sastojci: 200 g mljevenih oraha, 200 g plazma keksa, 200 ml slatke pavlake, 200 ml kisele pavlake, malo ekstrakta, po želji šlaga za ukrašavanje, 2 pune kašike šećera u prahu, 50 g rastopljene čokolade.
Priprema:
1. Umutiti kiselu pavlaku sa šećerom u prahu i vanilijom. Slatku pavlaku, također, umutiti pa sve spojiti. Podijeliti na 2 dijela.
2. U polovinu dodati mljevenu plazmu i 3-4 kašike mlijeka, a u drugu mljevene orahe i rastopljenu čokoladu i ekstrakte maline ili jagode. Sve dobro izjednačiti.
3. Pleh obložiti prozirnom folijom. Na dno rasporediti čokoladni dio, a preko dio s mljevenim orasima. Preko staviti nekoliko piškota umočenih u mlijeko. Staviti u zamrzivač na dva sata. Izvrnuti na poslužavnik.
4. Odozgo umutiti 100 g šlag kreme i posuti sjeckanim orasima. Staviti ponovo u zamrzivač da se dobro ohladi.