Slane tortice: Brzo se spremaju, a okusom i izgledom oduševljavaju

Iznenada su vam se najavili gosti, a vaš frižider je poluprazan i nemate vremena za kupovinu. Za pripremu slane torte trebaju vam tek pola sata i sastojci koje već sigurno imate u frižideru.

Sastojci:

6 jaja

200 ml jogurt

150 ml ulje

1 prašak za pecivo

6 kašika brašna

300 g obarenog špinata

2 kašike ajvara

fil

250 g kajmaka

300 ml kisela pavlaka

100 g salame

Priprema:

1. Umutiti jaja, a zatim dodati jogurt, ulje, brašno, prašak za pecivo i na vrhu kašičice so.
2. Smjesu podijeliti na dva dijela. U jedan dio dodati sjeckani špinat, a u drugi dio ajvar.
3. U veći pleh staviti papir za pečenje i sipati zelenu smjesu, pa onda crvenu smjesu, tako da se dobiju dvije jednake kore.
4. Peći na 200 stepeni oko 20 minuta.
5. Ohlađene kore sjeći okruglom modlom za kolače ili čašom veličine po želji.
6. Za fil u odgovarajućoj posudi sjediniti kajmak, pavlaku i sjeckanu salamu. Zelenu koru premazati filom, staviti crvenu koru premazati filom i dekorirati rendanim kačkavaljem.