Iznenada su vam se najavili gosti, a vaš frižider je poluprazan i nemate vremena za kupovinu. Za pripremu slane torte trebaju vam tek pola sata i sastojci koje već sigurno imate u frižideru.
Sastojci:
6 jaja
200 ml jogurt
150 ml ulje
1 prašak za pecivo
6 kašika brašna
300 g obarenog špinata
2 kašike ajvara
fil
250 g kajmaka
300 ml kisela pavlaka
100 g salame
Priprema:
- Umutiti jaja, a zatim dodati jogurt, ulje, brašno, prašak za pecivo i na vrhu kašičice so.
- Smjesu podijeliti na dva dijela. U jedan dio dodati sjeckani špinat, a u drugi dio ajvar.
- U veći pleh staviti papir za pečenje i sipati zelenu smjesu, pa onda crvenu smjesu, tako da se dobiju dvije jednake kore.
- Peći na 200 stepeni oko 20 minuta.
- Ohlađene kore sjeći okruglom modlom za kolače ili čašom veličine po želji.
- Za fil u odgovarajućoj posudi sjediniti kajmak, pavlaku i sjeckanu salamu. Zelenu koru premazati filom, staviti crvenu koru premazati filom i dekorirati rendanim kačkavaljem.