Slatko od dunja

po Vasa kuharica

Sastojci:

1 kg dunja,

1.250 g šećera,

100 g prženih oraha,

limuntos.
Priprema:
1. Dunje oprati, oguliti, ostrugati i svježe uroniti u gusto ukuhan sirup od šećera. Po ukusu dodati limuntos, a pred kraj kuhanja dodati i sitno isjeckane orahe.
2. Vruće slatko sipati u zagrijane tegle, prekriti vlažnim ubrusom, ostaviti preko noći i sutra povezati.

Preporučujemo