Snježne kuglice za desert

Sastojci:

200 g kokosovog brašna,

2 kašike otopljenog maslaca ili kokosovog ulja,

3 kašike meda,

2 kašike kokosovog mlijeka ili slatkog vrhnja,

malo cimeta,

ekstrakt vanilije,

malo soli.
Priprema:
1. U blender ubacite kokosovo brašno, dodajte otopljeni maslac pa blendajte dok ne dobijete gustu pastu. Ako je potrebno, dodajte još maslaca.
2. Ubacite med, vaniliju i cimet pa blendajte još kratko. Formirajte okruglice. Uvaljajte ih u kokos i poslužite.