Sastojci za tijesto:
300 g glatkog brašna,
5 g soli,
100 ml vode,
200 g maslaca,
1 jaje,
5 ml sirćeta.
Za nadjev:
1,5 kg očišćenih marelica izrezanih na četvrtine,
200 g šećera,
1 kašičica cimeta.
Priprema:
- Tijesto se umijesi i tanko razvuče. Za nadjev se pomiješaju svi sastojci, a možete ih i kratko umutiti štapnim mikserom.
- Filujte 1/3 tijesta prethodno pripremljenim marelicama. Zarolajte i pecite u rerni na 165 stepeni dok ne porumeni.