Sastojci:
2 dl majoneze,
1 dl bijelog vina,
150 g gljiva,
1 veza peršuna,
1 čehne bijelog luka,
so i biber po ukusu,
Priprema:
- Gljive očistiti i isjeći na sitne kockice. naliti ih vinom i kuhati pet minuta.
- Ohladiti pa umiješati majonezu.
- Dodati sitno isjeckan peršunov list, so i biber i izgnječen bijeli luk. Ostaviti u frižideru bar sat vremena.