Sastojci:
600 g purećih prsa,
150 g mocarele,
sitno narezani bosiljak,
crvena paprika,
maslac,
so, biber.
Priprema:
Od purećih prsa napravite odreske i nožem urežemo „džep”. Posolite, pobiberite, napunite „džep” kriškama mocarele, paprikom i bosiljkom, a otvor zatvorite čačkalicom. Pržite nekoliko minuta s obje strane. Poslužite s kroketima.