Svi ih vole: Tortilje sa piletinom i povrćem

po Vaša Kuharica

Sastojci:

1 pakiranje tortilja,

1 glavica crvenog luka,

1 crvena paprika,

2 tikvice,

1 kašičica kima,

pola kašičice slatke začinske paprike,

so, biber,

suhi biljni začin,

maslinovo ulje,

2 ispasirana čenha bijelog luka,

humus.

Priprema:

  1. Rernu zagrijte na 250 stepeni, a povrće isijecite na komade. Stavite ga u pleh, prelijte maslinovim uljem, pasiranim bijelim lukom pa začinite po želji.
  2. Povrće pecite pola sata uz povremeno miješanje. U tavu na maslinovom ulju ispržite piletinu i začinite je.
  3. Tortilje ispecite u tavi, svaku premažite humusom, dodajte meso, pečeno povrće i urolajte.

 

Preporučujemo