Tartufi od čokolade za desert

Sastojci:

185 ml slatkog vrhnja,

400 g tamne čokolade s većim udjelom kakaa,

70 g maslaca,

2 kašike likera Cointreau (ili alkohola po izboru),

kakao u prahu.

 Priprema:

1. Vrhnje uliti u posudu i pustiti da prokuha. Posudu maknuti s vatre i u nju umiješati čokoladu izlomljenu na komadiće, maslac i liker.

2. Sastojke dobro izmiješati da ne ostanu komadići čokolade. Smjesu ohladiti i ostaviti preko noći u frižideru.

3. Drugi dan kašikom izrađivati kuglice, a potom ih uvaljati u kakao u prahu.