Tikva sa mesom

po Vasa kuharica

 

Sastojci:

Tikva,

meso po želji,

crvena paprika,

crveni luk,

so,

biber,

suhi biljni začin,

maslinovo ulje.

Priprema:

1. Tikvu isjecite na kocke, začinite, poprskajte maslinovim uljem, dobro promiješajte i pecite u zagrijanoj rerni dok ne omekša.
2. U međuvremenu isijecite meso na kocke, začinite ga i pržite na ulju. Kada se ohlade tikva i meso, stavite ih u dublju zdjelu, nasjeckajte papriku i crveni luk i sve dobro promiješajte.
3. Dodajte još soli ako je potrebno, malo maslinovog ulja i isjeckani peršun.

Preporučujemo